Food | Cookery stop in Asia

Cette semaine American Vintage se donne des allures de printemps japonais… et partage ses adresses coups de coeurs pour une escale culinaire Asie!

This week American Vintage is inspired by the japanese spring et shares his adress for asian food stop!

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Nanashi ou l’histoire d’une cantine franco-jap d’aujourd’hui qui a tout compris ! Un décor savamment laisser-aller, ponctué de chaises d’école et de cageots de légumes, accueille les adeptes du bento aux saveurs méditerranéenne a base de pesto, pignon, polenta, aigre doux…
Ajoutez à cela des miso revistées, des salades, des desserts du jour maison ou encore un jus de fruit frais et vous n’aurez qu’une envie…revenir !

Nanashi is a Franco-Japanese eatery that has it all! Scruffy-by-design deco with school chairs and crates of fruit and veg welcome fans of Mediterranean-influenced Japanese bento meals featuring pesto, pine nuts, polenta and sweet and sour flavors.

Add a fresh take on miso sauces, salads, homemade dessert
NANASHI
57 rue Charlot
75003 Paris
&
31 rue de Paradis
75010 Paris

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Les « matsuri » sont des fetes populaires, l’occasion pour les japonais de se retouver pour déguster des spécialités.
C’est dans cette volonté de partage que Matsuri, le restaurant japonais du quartier de la Part-Dieu la Lyon, nous propose un defilé de plats plus appétissants les uns que les autres. Les maki, sushi, tartare et autres spécialités nippones circulent sur un tapis roulant devant nos tables.
Il suffit de se servir, déguster , regarder…et recommencer l’expérience.

Matsuri are festivals in Japan, when people come together to enjoy local culinary specialties.
This idea of community is behind Matsuri, the Japanese restaurant in the Part-Dieu district of Lyon, offering a selection of delicious dishes which vie for your attention. Maki, sushi, and other Japanese treats turn on a conveyor belt in front of your table.
Help yourself, enjoy, take another look… and come back for more!
MATSURI
109 cours Lafayette
69006 Lyon

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Au 54 rue Breteuil, de l’ancienne boulangerie de quartier,  il ne reste que la façade qui arbore cette enseigne intrigante le bistrot asiatique.
Ce bistrot d’un nouveau genre est un restaurant « asiatique » atypique qui a ce truc « en plus » pour satisfaire tout le monde : une cuisine chinoise/vietnamienne ET japonaise ! Loin de cliché des resto asiatiques, le bistrot de la rue de Breteuil a des allures de loft new yorkais, avec ses murs de briques, son sol en béton, ses luminaires industriels et une jolie vue sur la cuisine ouverte.

The only thing left of the former bakery at 54 Rue Breteuil is the shop frontage with an intriguing sign Le Bistrot Asiatique (The Asian Bistro).
This is a bistro with a new twist that is designed to keep everyone happy – it specializes in Chinese, Vietnamese and Japanese cuisine! Far from the clichés of Asian restaurants, the Rue de Breteuil bistro looks like a trendy New York loft, with redbrick walls, concrete flooring, industrial lighting and a beautiful view of the open kitchen.
LE BISTROT ASIATIQUE
54 rue Breteuil
13006 Marseille