Life | Summer Time

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Le soleil au zénith, nous allons nous pencher sur ses bienfaits pour notre santé. Voici pour les gourmands une recette de glace maison ainsi que de barres de céréales protéinées pour se régaler, tout en se faisant du bien !

Glace maison fruits de saison, coco pour 6 personnes : 

Pour cette préparation il vous faudra, 40cl de crème de noix de coco, deux cuillères à café de sirop d’agave, 50g de fraises, 50g de framboises, quelques feuilles de menthe et 6 bâtonnets de glace.

Dans un bol, mélanger la crème de noix de coco avec le sirop d’agave. Ajoutez y les fruits et la menthe sans hésiter à rajouter quelques morceaux de melon ou pastèque pour un mélange encore plus fruité. Verser la préparation dans des moules, placer les bâtonnets et mettez le tout au congélateur. Ces friandises glacées feront ressurgir votre âme d’enfant.

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© Madame Gateau

Barre de céréales home made :

Pour ceci il vous faudra 140g de purée de cacahuète, 200g de purée d’amande complète, 450g de flocons d’avoine, 250 ml de lait de coco, 3 cuillères à soupe de sirop d’agave.

Dans un récipient, versez le lait de coco, le sirop d’agave, la purée d’amande complète et la purée de cacahuète. Mélangez le tout. Ajoutez y les flocons d’avoine et servez vous de vos mains pour mélanger l’ensemble. Vous pouvez selon vos envies y ajouter des pépites de cacao, des fruits secs ou différentes graines. ( dattes, abricots, graines de goji, graines de chia…) Il ne vous reste plus qu’à déposer le mélange dans un plat, le laisser 2h au réfrigérateur. Couper en barres et vous êtes fins prêts pour une semaine de collation après sport.

La Minute santé, le soleil :

Le soleil, se révèle d’une importance majeure pour notre santé physique et mentale. Les rayons lumineux régulent notre horloge interne, notre sommeil ainsi que nos humeurs. Ils activent les lymphocytes T, acteurs principaux de nos défenses immunitaires. Une exposition au UVB aide notre métabolisme à synthétiser la vitamine D, nécessaire à la fixation du calcium sur les os. Il agit sur notre moral par l’intermédiaire de la sérotonine, un neurotransmetteur intervenant dans la sensation de plénitude. Le corps médical s’intéresse de plus en plus à cela. Des expositions aux UV sont même prescrites pour lutter contre les déprimes hivernales. Attention de ne pas en abuser car en trop grande quantité vous perdrez les bénéfices acquis en augmentant notamment les risques de cancers de la peau.

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© Didi De Diego

La Minute relaxation, la musique :

D’après plusieurs croyances, le son  »om »serait le son originel de l’univers. Les indiens, les bouddhistes se servent de ce son et de cette vibration lors de séances de relaxation ou de soin pour équilibrer notre énergie vitale. En Occident, des chercheurs ont démontré l’action de la musique sur les aires motrices cérébrales. Parfois à l’écoute d’un son des frissons apparaissent. Ceux-ci sont dus à la libération d’endorphine dans le corps. Puissant antidouleur certains centres spécialisés dans la douleur la propose même en complément de médicaments antalgiques. Les musiques positives comme le jazz ou la musique classique auront de bien meilleurs effets sur votre santé que les musiques comme le hard rock c’est certain. N’hésitez pas à prendre le temps de vous relaxer avec des musiques douces que vous appréciez, de cette façon tout votre corps vibrera à l’unisson et vous serez stimulé ou relaxé en fonction de vos choix rythmiques.

Retrouvez toutes les Playlists American Vintage ici.

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Live from Matthieu Chedid @ American Vintage Party | Cannes 2017

La Minute sportive, Le street workout :

Le street workout est un phénomène urbain de plus en plus en vogue. Un mélange entre la gymnastique et la musculation. Ce sport s’est démocratisé en 2008 avec les vidéos du jeune New-Yorkais, Hannibal for King. Considéré comme le père fondateur de la discipline même si les origines de ce sport sont largement revendiquées par les pratiquants de l’Europe de l’Est. Le street workout se pratique à tout âge. Il est constitué de nombreuses figures se rapprochant de la gymnastique où les muscles profonds,la force, la souplesse ainsi que votre motivation seront mis à dure épreuve chaque jour pour pouvoir réaliser les mouvements attendus et progresser. Les entraînements de ce sport se constituent pour la plupart de pompes, tractions, dips, squats, équilibres, figures de force, acrobaties et musculation. La pratique est totalement gratuite, il vous aidera à vous dépasser chaque jour et connaître vos limites. Ce sport forgera votre motivation, de nombreuses teams ont vu le jour depuis 2011, peut-être même autour de vous, renseignez vous.

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© Holy Camille | AMV Sport

La Minute cosmétique, petit coup de soleil : 

Vous avez oublié votre crème solaire et êtes rentré rouge écrevisse de la plage ? Voici quelques petits conseils pour vous aider.

Tout d’abord pour apaiser les brûlures plusieurs petites astuces peuvent vous être utile. Le jus de citron rafraîchissant et antiseptique mélangé à de l’eau froide en compresse ou des cataplasmes à base de yaourt nature en application 15 Minutes sur la peau vous aideront à apaiser vos douleurs. Pour hydrater votre peau et éviter de peler, mélangez de l’huile de calendula à de l’huile de noix coco et appliquer délicatement sur les zones concernées. Vous pouvez tout simplement prendre des rondelles de tomates en application sur votre peau qui vous apportera les éléments essentiels à sa reconstruction grâce à sa forte teneur en vitamine A.

La prochaine fois pensez à ne pas oublier votre protection solaire. Il est toujours plus intéressant de prévenir que de guérir !

Kévin Cherpillod, Ostéopathe D.O

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Sandy Sky T-Shirt | Glamour

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With the sun at its zenith, it’s time to take a closer look at its health benefits. For all of you “sweet tooths” out there, here’s a recipe for homemade ice pops and a granola protein bar for a tasty yet healthy snack!

Homemade seasonal fruit and coconut ice pops for 6 people: 

For this preparation, you’ll need 40 cl coconut cream, 2 tsp agave syrup, 50 g strawberries, 50 g raspberries, a few mint leaves and 6 ice cream sticks.

Mix the coconut cream and agave syrup in a bowl, then add the fruits and mint. Feel free to throw in a few pieces of melon or watermelon for a blend that packs a fruity punch.

Pour the preparation into ice pop molds, insert the sticks and place in the freezer. These icy treats will bring out the kid in you.

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© Madame Gateau

Homemade granola bars: 

To make these, you’ll need 140 g peanut butter, 200 g whole almond butter, 450 g oats, 250 ml coconut milk, 3 tbsp agave syrup.

In a large bowl, stir together the coconut milk, agave syrup, whole almond butter and peanut butter. Add the oats, then mix with your hands. You can also add chocolate chips, dried fruit, nuts or seeds (dates, dried apricots, goji berries, chia seeds, etc.).

Now, put the mixture into a baking dish and chill in the fridge for 2 hours. Cut into bars and you’re ready for a week of post-workout snacks.

Spotlight on health. The sun: 

The sun is extremely important for our physical and mental health. Light rays regulate our internal clock, our sleep and our moods. They activate T-lymphocytes, the main players of our immune defenses. Exposure to UVB rays helps our metabolism synthesize Vitamin D, necessary to absorb calcium for healthy bones. It acts on our morale via serotonin, a neurotransmitter involved in the sensation of fulfillment. The medical field is studying this more and more. Doctors even prescribe exposure to UV rays to combat winter depression. But don’t go overboard, because you will lose all of the benefits and notably increase the risk of skin cancer.

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Tini Bay T-Shirt | Grazia © Dolores Doll

Spotlight on relaxation. Music:

For many belief systems, the “om” sound is the original sound of the universe. Indians and Buddhists use this sound and this vibration during relaxation or treatment sessions to balance vital energy. In Western cultures, researchers have demonstrated the action of music on motor cortex areas. Sometimes shivers occur when certain sounds are heard. They are caused by the release of endorphins in the body. Some specialized pain centers even use endorphins, which are powerful anti-pain hormones, as a treatment alongside analgesic medication. Positive music, such as jazz and classical music, is thought to have a better effect on your health than hard rock music, for example. So take the time to relax with soft music that you enjoy. In this way, your entire body will vibrate in harmony and you will be stimulated or relaxed, depending on your rhythmic choices.

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Live of Matthieu Chedid @ American Vintage Party | Cannes 2017

Spotlight on sports. The street workout:

The street workout is an urban phenomenon that is gaining ground. A mix between calisthenics and bodybuilding. This sport became more widespread in 2008 with the videos by the young New Yorker, Hannibal for King, who is considered to be the founding father of the discipline, even though Eastern European fans will tell you that this discipline comes from their land. The street workout can be practiced at any age. It features exercises similar to calisthenics in which your deep muscles, strength, suppleness and motivation are put to the test each day as you achieve the expected movements and make progress. Training for this sport mainly involves push-ups, pull-ups, dips, squats, balance exercises, calisthenics exercises, acrobatics and bodybuilding. This sport will cost you zero money. It will help you find and surpass your limits each day. It will forge your motivation. Many teams have been formed since 2011. Find out if there’s one near you!

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AMV Sport

Spotlight on cosmetics. Minor sunburns:

Did you forget your sunblock and come home from the beach as red as a lobster? Here are a few words of advice! First, to soothe burns, keep these tips in mind. Refreshing and antiseptic lemon juice mixed with cold water and applied as a compress or cataplasms made from plain yogurt and applied to your skin for 15 minutes will help ease the pain. To moisturize your skin and prevent peeling, mix calendula oil with coconut oil and gently apply to target areas.

You can also simply place tomato slices on your skin. They will provide all the elements essential to the skin’s reconstruction thanks to their high content of Vitamin A.

Next time, don’t forget your sunblock! An ounce of prevention is worth a pound of cure…

Kévin Cherpillod, Ostéopathe D.O

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© Joan Pala