Life | Back to school

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Ce mois-ci nous allons nous intéresser à la Fish pédicure, une alternative à la pédicurie traditionnelle. Nous partirons pour cela en Turquie sur les traces du célèbre poisson docteur, le Garra Rufa. Je vous propose également de créer votre recette de Gomasio à base de sésame et de sel marin. Ensuite pour énergiser et prendre soin de votre peau, au retour des vacances, nous finirons par la fabrication d’une crème hydratante amande pamplemousse, dont les bienfaits vous surprendront.

Le gomasio

C’est un célèbre condiment venu du Japon. Un savoureux mélange de sel marin et de graines de sésame.  Ce  » sel de sésame  » est utilisé pour réduire notre consommation de sodium. Voyons ensemble comment fabriquer son propre gomasio légèrement revisité.

Pour cela il vous faudra :

  • 100g de sésame, 40 g de graines de courge et 10g de sel de Guérande.
  • Chauffer une poêle puis faire griller séparément les graines de sésame et les graines de courge quelques minutes jusqu’à ce qu’elles frétillent dans la poêle.
  • Laisser refroidir les graines.
  • Mixez-les séparément, mélangez-les et ajoutez-y le sel.
  • Mixer une dernière fois le tout.
  • Enfin versez la préparation ainsi obtenue dans un pot hermétique.

Facile et rapide à faire ce mélange agrémentera tous vos plats.

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La minute santé, la spiruline 

La spiruline est une micro-algue de forme spiralée bleu-vert qui pousse dans les lacs d’eau douce proches de l’Equateur. L’organisation mondiale de la santé la classe comme l’aliment le plus complet du XXIe siècle. Elle contient de 50 à 70% de protéines d’excellente qualité, des acides gras insaturés, des antioxydants dont le bêta-carotène excellent pour le système nerveux.

Elle constitue une exceptionnelle source de fer, de phycocyanine et de chlorophylle  antianémique, immunostimulante  et purifiante du système digestif.

La spiruline est un véritable dopant naturel  grâce à ses apports en vitamines et minéraux, elle a un grand intérêt pour les sportifs notamment sur le plan de l’oxygénation musculaire.

Souvent utilisée par les végétariens et végétaliens, cet aliment miracle est aussi préconisé comme une solution contre la faim et la malnutrition dans le monde par les ONG. La tribu Kanembou au Tchad est une référence depuis des centaines d’années, elle cultive la spiruline et voit ses enfants en pleine santé malgré une alimentation déséquilibrée. Cette algue comble leurs carences alimentaires.

Il est tout à fait possible de consommer 3 à 5 g de spiruline par jour sans aucune contre-indication.

Selon les marques et les conditionnements (paillettes, gélules ou comprimés) les tarifs peuvent varier du simple au triple pour une moyenne de 25€ les 500mg environ.

Si vous voulez vous laisser tenter par cette algue, préférez-la en paillettes elle sera plus naturelle.

La minute bien-être, la fish pédicure 

Le Garra Rufa ou poisson docteur est un poisson d’eau douce originaire de Turquie. La légende raconte qu’un berger blessé serait tombé dans le fleuve et qu’une multitude de poissons serait venue s’agglutiner sur sa plaie. Ne provoquant aucune douleur, il laissa travailler les poissons ce qui accéléra la cicatrisation et diminua ses douleurs.

Le Garra Rufa est utilisé dans les spa et centres de bien-être pour son action exfoliante et ses propriétés bienfaisantes sur les maladies épithéliales.

Au-delà de sa capacité de nettoyage des peaux mortes il sécrète une enzyme appelée le dithranol qui limite la propagation de certaines maladies de peaux comme le psoriasis ou l’eczéma.

Plus besoin de partir en Turquie pour retrouver les bienfaits de ce poisson. Aujourd’hui de nombreux spa proposent des soins appelés  » Fish pédicure  » où le Garra Rufa se fera une joie d’éliminer de façon douce et naturelle vos peaux mortes.

Après 30 minutes les pieds dans l’eau, de légères chatouilles, vous ressortirez avec une peau de bébé complètement détendue et une sensation de légèreté.

Pour rencontrer ce poisson compter entre 15 et 30€  selon les salons et les villes.

La minute sportive, le TRX

Le TRX (Total Résistance eXercices) a été inventé en 2003 par Randy Hetrick. Commando des forces spéciales de l’US Navy il trouva ce système de sangle pour maintenir ses troupes en bonne condition physique en l’absence de salle de sport. Il mit au point un procédé de suspension et d’exercices en déséquilibre en se servant du poids du corps.

Avec ce type de musculation révolutionnaire vous travaillerez un groupe musculaire plutôt que des muscles de manière isolée, ce qui se rapprochera des mouvements de la vie quotidienne. En statique ou dynamique vous solliciterez vos muscles profonds et notamment ceux de la sangle abdominale et lombaire.

L’intérêt du TRX est de pouvoir pratiquer différents types d’entraînements: cardio, force, endurance, souplesse, bras, jambes, dos, abdominaux, tous les muscles du corps seront stimulés. Le TRX reste une pratique bien moins traumatisante que la musculation avec charges ceci réduit le risque de blessure.

Léger, vous pouvez le transporter partout avec vous. Un arbre, une barre de traction, une porte ou le mobilier urbain suffit pour réaliser vos séances de sport.  Le TRX peut être pratiqué par tous, que vous soyez sportifs expérimentés ou non. N’hésitez pas à faire des séances en compagnie d’un coach sportif professionnel qui vous aidera à réaliser un programme adapté à vos objectifs.

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La minute cosmétique, crème hydratante amande et pamplemousse

Pour réaliser cette préparation il vous faudra :

  • 50 ml de gel d’Aloe vera hydratant et cicatrisant
  • 50 ml d’huile d’amande adoucissante pour votre peau.
  • 20 gouttes d’huile essentielle de pamplemousse énergisant
  • Mélanger bien l’Aloe vera et l’huile d’amande. Ajoutez-y l’huile essentielle et mélangez le tout.

Vous pouvez conserver la crème dans un récipient opaque pendant 3 semaines maximum au réfrigérateur. Votre peau sera en pleine santé et hydratée pour votre retour de vacances et l’été passé sous les UV

Kévin Cherpillod, Ostéopathe D.O

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This month, we’ll try out an alternative to traditional pedicures: the fish pedicure. To do so, we’ll head to Turkey to track down the famous “doctor fish”: Garra rufa. We’ll also make our own gomasio recipe with sesame and sea salt. Then, to energize and care for our post-vacation skin, we’ll whip up a grapefruit almond moisturizer, which offers surprising benefits.

Let’s make our own gomasio with a twist! 

Gomasio is a famous condiment from Japan. It’s a tasty mix of sea salt and sesame seeds. This “sesame salt” helps reduce our sodium intake.

You’ll need:

  • 100 g sesame, 40 g pumpkin seeds and 10 g Guérande sea salt. 
  • Heat a pan and separately toast the sesame seeds and pumpkin seeds for a few minutes, until they start to sizzle.
  • Let them cool.
  • Mix them separately, then put them together and add the salt.
  • Mix the entire blend one last time.
  • Finally, store your preparation in an airtight container. 

This quick and easy mix will add a delicious touch to all your dishes. 

Spotlight on health: spirulina 

Spirulina is a spiral-shaped blue-green micro-alga that grows in freshwater lakes close to Ecuador. The WHO classifies it as the most complete food of the 21st century. It contains 50 to 70% high-quality proteins, unsaturated fatty acids and antioxidants, including beta-carotene, which is excellent for the nervous system.  It is an exceptional source of iron, phycocyanin and chlorophyll with antianemic, immunostimulating properties and purifying action on the digestive system. 

With its vitamins and minerals, spirulina is a natural booster. It is very beneficial for athletes, notably in terms of muscular oxygenation. Often used by vegetarians and vegans, this miracle food is also recommended as a solution against world hunger and malnutrition by NGOs. The Kanembu tribe in Chad has been an example for hundreds of years. It grows spirulina and its children are very healthy, despite an unbalanced diet. This alga compensates dietary deficiencies.

It is easy to consume 3 to 5 g of spirulina per day with no countereffects. Depending on the brands and packaging (flakes, gelcaps or pills), the rates can vary and even triple in price, coming out to an average of about €25 ($30) for 500 mg.

If you’d like to try this seaweed, opt for the flakes, as they’re more natural. 

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Spotlight on well-being: the fish pedicure 

Garra rufa or the “doctor fish” is a freshwater fish originally from Turkey. Legend has it that an injured shepherd fell into a river and a multitude of fish latched onto his wound. As they caused no pain, he let the fishes do their job. This sped up the healing process and reduced his suffering. Garra rufa is used in spas and wellness centers for its exfoliating action and benefits on epithelial illnesses.  In addition to its ability to remove dead skin, it secretes an enzyme called dithranol, which limits the propagation of certain skin conditions, such as psoriasis and eczema. 

You no longer have to fly to Turkey to enjoy the benefits of this fish. Today, many spas offer “fish pedicures,” in which the Garra rufa will be delighted to gently and naturally eliminate your dead skin cells. After 30 minutes with your feet in the water and some tickling sensations, you leave completely relaxed, with baby-soft skin and a feeling like you’re walking on air. To discover this fish for yourself, plan to spend between 15 and 30 euros ($18-36), depending on the spa and city. 

Spotlight on sports: TRX

TRX (Total Resistance eXercices) was invented by Randy Hetrick in 2003.

This Navy SEAL Squadron Commander invented a strap system to keep his troops in top physical condition in the absence of a gym. He developed a suspension process and balancing exercises that utilize the body’s own weight. With this type of revolutionary bodybuilding, you work a muscle group rather than individual muscles, more similar to the movements we make in everyday life.

In static or dynamic situations, you call on your deep muscles, notably those of your abdominal wall and lumbar region. The benefit of TRX is that it lets you practice different types of training methods: cardio, strength, endurance, flexibility, arms, legs, back, abs… All the muscles are stimulated. TRX is less stressful on the body than bodybuilding with weights and reduces the risk of injury.

You can take the lightweight strap with you wherever you go. A tree, a pull-up bar, a door or even urban fittings are all you need to do your workout. TRX can be practiced by anyone, whether you are an experienced athlete or not. Don’t hesitate to work out with a professional coach, who will help you set up a program adapted to your objectives. 

Spotlight on cosmetics: grapefruit and almond moisturizer

To make this preparation, you’ll need: 

  • 50 ml hydrating and healing Aloe vera gel
  • 50 ml skin-softening almond oil 
  • 20 drops energizing grapefruit essential oil

Mix the Aloe vera and almond oil well. Add the essential oil and mix again.  You can keep this cream in the fridge in an opaque container for 3 weeks max. 

Your skin will become healthy and hydrated again, just what you need after a vacation in the sun.

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Kévin Cherpillod, Ostéopathe D.O