Du Japon à la Hongrie, 3 villes parfaites pour les fêtes

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Cet hiver, on s’envole en dehors des sentiers battus pour des fêtes de fin d’année dépaysantes, avec ou sans neige. 

Photo de Une : Denny Ryanto

 

Sapporo, au Japon

Photo : Gresia Marthatiana

 

Cap sur l’île volcanique d’Hokkaidō, au nord du pays. Au programme : onsens (ces bains thermaux japonais, dont les eaux peuvent atteindre les 50°C), balades en forêts et visite du temple Fushimi Inari. Pour lier l’utile à l’agréable, on s’organise une excursion au Musée de la Bière. On en profite pour goûter la spécialité locale : un oden, un pot-au-feu japonais à base de tofu, œuf dur, radis blanc, konjac et croquettes de poisson, le tout plongé dans un bouillon de dashi au soja. 

 

Budapest, en Hongrie

Photo : Krisztian Bodis via @budapestimages

 

Impossible de s’ennuyer dans cette ville qui vibre autant l’été que l’hiver. On profite des températures qui chutent drastiquement en décembre pour se réfugier dans l’un des cafés historiques de la ville. Comme l’iconique Café Gerbeaud, où l’on prend une part de dobos torta, un gâteau au chocolat fait de couches de tarte et de crème au beurre. Et pour se réchauffer après une journée à arpenter les rues enneigées, direction les thermes Széchenyi, les plus grands de la ville. 

 

Logroño, en Espagne 

Photo : Daniel Acevedo, via @lariojaturismo

 

Nichée au nord de l’Espagne, dans la province autonome de La Rioja, cette ville puise sa richesse dans les vignes des alentours. On réserve une poignée de nuits à quelques kilomètres de là, au Pays Basque espagnol, au Marquès de Riscal, un hôtel cinq étoiles signé Franck Gerhy, qui offre une vue imprenable sur les vignes. Pour le repas de Noël ? Du jambon ibérique, quelques croquetas et un verre de Sangria (qui remplacera très bien l’habituel vin chaud).

 

L’AMV Journal est un lieu dédié aux rencontres, à la découverte et aux voyages. Chaque semaine, vibrez au rythme des coups de coeur, portraits et inspirations d’American Vintage et de son studio de création. 

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