Le petit-déjeuner de champion du skieur Thibault Magnin

THIBAULT AMV Une

À 20 ans, ce suisse-espagnol a fait de sa passion pour le ski son métier. Comme bon nombre de sportifs de haut niveau, il accorde une importance toute particulière à ce qu’il met dans son assiette. Rencontre.

 

Suivez Thibault sur Instagram @thib_magnin

 

D’où vient cette passion pour les sports de glisse ? 

J’ai vécu entre les montagnes d’Andorre, et les tropiques de la République Dominicaine. J’ai commencé à skier alors que je ne savais presque pas marcher, et je n’ai cessé de progresser avec les années, jusqu’à atteindre mon niveau actuel. Aujourd’hui, je fais de la compétition professionnelle. 

 

Thibault porte la veste BUSBOROW et le jean BUSBOROW en blue, et le T-shirt FIZVALLEY en blanc.

Ton alimentation du quotidien ressemble à quoi ? 

Manger équilibré s’intègre parfaitement dans la manière dont je vois ma pratique sportive. J’essaye de manger le moins de viande possible, et je trouve toute l’énergie dont j’ai besoin dans les plantes et les plats végétariens. Et surtout, je mange local !

 

Quelle est LA recette de petit-déjeuner qui te donne envie de te lever le matin ? 

Un avocado toast avec deux œufs, un énorme smoothie et un café. 

 

Ton encas favoris entre chaque session ? 

En général, je ne grignote pas entre les repas quand je pars skier. Mais quand c’est le cas, c’est souvent une banane, un Redbull ou une barre protéinée. Je bois beaucoup d’eau : rester hydraté tout au long de la journée est très important pour moi. 

 

Quel est ton prochain défi ? 

Participer aux Jeux Olympiques de Beijing en février ! Là, tout de suite, je suis en convalescence suite à une blessure au genou. Ça prend du temps, mais je devrais pouvoir profiter de l’été pour m’entraîner, et être de nouveau sur les pistes l’hiver prochain. À part ça, je souhaite continuer à voyager autour du monde, vivre ma vie à fond, et grandir. 

L’AMV Journal est un lieu dédié aux rencontres, à la découverte et aux voyages. Chaque semaine, vibrez au rythme des coups de cœur, portraits et inspirations d’American Vintage et de son studio de création. 

Suivez-nous