À 29 ans, Clarisse Castan a déjà vécu à Toulouse, Barcelone et Dublin. Il y a 6 ans, c’est à Paris qu’elle a choisi de s’installer. Elle nous dévoile aujourd’hui ses adresses favorites.
Photos : Clarisse Castan
Voilà 6 ans maintenant que Clarisse Castan a posé ses valises à Paris — suffisamment de temps pour tester de nouvelles adresses. Elle a sélectionné pour nous ses préférées.
Une salle de sport : 21Blanche
« J’ai besoin d’y aller pour tenir le rythme, et prendre du recul. C’est mon havre de paix. Quand je ne réserve pas des cours, je peux me détendre à la piscine ou au hammam. »
21 Blanche — 21 rue Blanche, 75009 Paris.
Un restaurant : Bonnie
« Il est situé au dernier étage de SO/Paris, le dernier hôtel que nous avons ouvert à Paris. J’ai une affection toute particulière pour l’un des desserts, qui est un cookie absolument dingue. »
Bonnie — 10 rue Agrippa d’Aubigné, 75004 Paris.
Un lieu de fête : Lapérouse
« Mes meilleurs amis gèrent les lieux. On peut y réserver plusieurs salons : c’est d’ailleurs ce que j’ai fait pour mon anniversaire. J’y mange souvent les rigatonis au caviar, délicieuses. »
Lapérouse — 51 quai des Grands Augustins, 75006 Paris.
Un hôtel : Le Royal Monceau
« C’est une institution. Je suis très proche de leurs équipes. J’adore y organiser mes rendez-vous, avec les agences, les partenaires ou encore les célébrités que nous contactons. »
Le Royal Monceau — 37 avenue Hoche, 75008 Paris.
Un lieu : La Tour Eiffel
« J’ai beau être à Paris depuis 6 ans, elle m’émerveille toujours autant. Je passe devant tous les jours ! Mon rêve ? Dormir dedans. »
La Tour Eiffel, 5 avenue Anatole France, 75007 Paris.
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