Souvent négligée par les amateurs de culture et de food, Dublin est pourtant une destination dépaysante à souhait. Voici une flopée d’adresses gourmandes, à visiter lors de votre prochain séjour irlandais.
Photo de Une : Mathias Reding
Où manger ?
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, Dublin ne regorge pas seulement de pubs anciens. On y trouve également d’adorables cafés — comme Alma, un établissement familial où l’on déguste de délicieux petits-déjeuners, ou Brother Hubbard, où l’on trouve des scones à tomber. Le midi, cap sur The Fumbally (une cantine de quartier) ou Bambino (pour des slices de pizza). À la tombée de la nuit, plusieurs options s’offrent à vous : du vin nature et du fromage chez Loose Canon ou des plats traditionnels chez The Winding Stair. Poursuivez ensuite la soirée chez The Big Romance, un bar à cocktails qui invite régulièrement des DJ à mixer.
Alma – 12 South Circular Road, Portobello, Dublin
Brother Hubbard (North) – 153 Capel St, North City, Dublin
The Fumbally – Fumbally Ln, The Liberties, Dublin 8
Bambino – 37 Stephen Street Lower, Dublin
Loose Canon – 29 Drury St, Dublin
The Winding Stair – 40 Ormond Quay Lower, North City, Dublin 1
The Big Romance – 98 Parnell St, Rotunda, Dublin
Photos : @loosecanoncheeseandwine
Que visiter ?
Si les sites touristiques à Dublin sont nombreux, quelques spots hors des sentiers battus se démarquent. À l’instar de la Hugh Lane Gallery, une galerie spécialisée dans l’art moderne et contemporain. Ou de Killruddery, une maison historique irlandaise où l’on peut flâner dans les jardins, déguster des produits locaux et faire son marché à la boutique. Et pour plonger dans un monde qui a tout de Poudlard, rendez-vous à la bibliothèque emblématique du Trinity College.
Hugh Lane Gallery – Charlemont House, Parnell Square N, Rotunda, Dublin
Killruddery – Southern Cross Rd, Kilruddery Demesne West, Bray, Co. Wicklow
Trinity College Dublin – The University of Dublin College Green, Dublin 2
Photo : Matteo Grando
Quoi acheter ?
Des livres ! Dans la plus ancienne librairie indépendante de Dublin (Books Upstairs) ou chez Ulysses Rare Books, qui comme son nom l’indique propose une sélection d’ouvrages rares. Pour des souvenirs plus originaux que des magnets, rendez-vous chez Article, une boutique qui propose une curation éclectique d’objets pour la maison — dont les sublimes plaids en laine Studio Donegal. Faites un saut également à l’outlet American Vintage.
Books Upstairs – 17 D’Olier Street, Dublin 2
Ulysses Rare Books – 10 Duke Street, Dublin 2
Article – William St S, 2, Dublin 2
American Vintage outlet – Kildare Village, Nurney Road, Kildare
Photo : @articledublin
Où dormir ?
Situé à quelques kilomètres du centre-ville de Dublin, le Cliff at Lyons est un établissement où la nature règne en maître. Le lieu ? Bucolique à souhait, avec ses murs en pierre et ses jardins d’hiver. Une ambiance de cottage que vous allez adorer retrouver après une longue journée à crapahuter dans les rues de la ville.
Cliff at Lyons – Lyons Rd, Lyons, Celbridge, Co. Kildare
Photo : @cliffatlyons
L’AMV Journal est un lieu dédié aux rencontres, à la découverte et aux voyages. Chaque semaine, vibrez au rythme des coups de coeur, portraits et inspirations d’American Vintage et de son studio de création.