Dublín, a menudo ignorada por los amantes de la cultura gastronómica, es, sin embargo, un destino verdaderamente exótico. Aquí encontrará un mar de establecimientos gourmet que podrá visitar durante su próxima estancia en Irlanda.
Foto de portada: Mathias Reding
¿Dónde comer?
Al contrario de lo que podría pensarse, Dublín no solo está llena de pubs antiguos. También hay cafeterías adorables, como Alma, un establecimiento familiar donde puede disfrutar de deliciosos desayunos, o Brother Hubbard, donde puede encontrar bollos que están para morirse. A la hora del almuerzo, diríjase a The Fumbally (una cantina de barrio) o Bambino (para comer porciones de pizza). Al caer la noche, tiene varias opciones: vino y queso natural en Loose Canon o platos tradicionales en The Winding Stair. Luego continúe la velada en The Big Romance, un bar de cócteles que invita regularmente a DJs a mezclar.
Alma – 12 South Circular Road, Portobello, Dublin
Brother Hubbard (North) – 153 Capel St, North City, Dublin
The Fumbally – Fumbally Ln, The Liberties, Dublin 8
Bambino – 37 Stephen Street Lower, Dublin
Loose Canon – 29 Drury St, Dublin
The Winding Stair – 40 Ormond Quay Lower, North City, Dublin 1
The Big Romance – 98 Parnell St, Rotunda, Dublin
Fotos: @loosecanoncheeseandwine
¿Qué visitar?
Si bien los sitios turísticos de Dublín son numerosos, destacan algunos lugares fuera de lo común. Como la Hugh Lane Gallery, una galería especializada en arte moderno y contemporáneo. O Killruddery, una histórica casa irlandesa donde podrá pasear por los jardines, degustar productos locales y hacer compras en la boutique. Y para sumergirse en un mundo que tiene todas las características de Hogwarts, diríjase a la icónica biblioteca del Trinity College.
Hugh Lane Gallery – Charlemont House, Parnell Square N, Rotunda, Dublin
Killruddery – Southern Cross Rd, Kilruddery Demesne West, Bray, Co. Wicklow
Trinity College Dublin – The University of Dublin College Green, Dublin 2
Foto: Matteo Grando
¿Qué comprar?
¡Libros! En la librería independiente más antigua de Dublín (Books Upstairs) o en Ulysses Rare Books, que, como su nombre indica, ofrece una selección de libros raros. Para recuerdos más originales que los imanes, diríjase a Article, una boutique que ofrece una selección ecléctica de objetos para el hogar, incluidas las sublimes mantas de lana de Studio Donegal. Dese también un salto por el outlet de American Vintage.
Books Upstairs – 17 D’Olier Street, Dublin 2
Ulysses Rare Books – 10 Duke Street, Dublin 2
Article – William St S, 2, Dublin 2
American Vintage outlet – Kildare Village, Nurney Road, Kildare
Foto: @articledublin
¿Dónde dormir?
Situado a pocos kilómetros del centro de Dublín, el Cliff at Lyons es un establecimiento donde reina la naturaleza. ¿Qué esperar? Un lugar perfectamente bucólico, con sus muros de piedra y sus jardines de invierno. Un ambiente de cabaña que le encantará visitar después de un largo día recorriendo las calles de la ciudad.
Cliff at Lyons – Lyons Rd, Lyons, Celbridge, Co. Kildare
Foto: @cliffatlyons
El AMV Journal es un lugar dedicado a encuentros, descubrimientos y viajes. Cada semana, vibra al ritmo de los favoritos, retratos e inspiraciones de American Vintage y su estudio de diseño.