Die georgische Hauptstadt, die immer mehr Reisende anzieht, präsentiert ein Stadtbild, das Tradition und Moderne vereint. Hier sind ein paar überzeugende Vorschläge, Tbilisi zu eurem nächsten Urlaubsziel zu machen.
Titelbild: Nino Gakhokia
Übernachtungs-
tipp
Zum Übernachten empfehlen wir das Stamba, ein modernes Boutique-Hotel, das in einer ehemaligen Druckerei untergebracht ist. Backsteinwände, XXL-Fensterfronten und hier und da ein bisschen Metall zeichnen das einzigartige Dekor des Hotels aus, welches ebenfalls einen vertikalen Gemüsegarten, ein Café und einen Dachpool beherbergt.
Foto: Stamba Hotel
Das leibliche Wohl …
Die nur wenig bekannte Küche Georgiens bietet viele leckere Spezialitäten. Um sie zu entdecken, heißt es: Kurs auf das Shavi Lomi. In diesem Café könnt ihr euch in gediegenem Ambiente unter anderem diverse Bowls-Spezialitäten schmecken lassen. Im Littera, bringt die Chefköchin Tekuna Gachechiladze einen modernen Ansatz in die georgische Küche. Für ein Dinner mit leckeren Gerichten aus saisonalen Produkten und lokalem Wein bietet sich das Poliphonia an. Die coolen Kids (über 18 Jahre) treffen sich im Azarphesha. Das Restaurant orientiert sich an den traditionellen Speisen des Landes.
Foto: Littera
Reisemitbringsel
Für alle, die Kunstbücher lieben, ist die wirklich schöne Auswahl des (von Yvon Lambert gelobten) Buchhandels They Said Books ein Muss. Ästhet*innen ziehen vielleicht eine Flasche georgischen Orangenwein als Mitbringsel vor. Der Weinkeller 8000 Vintages bietet dafür (fast) so viele gute Tropfen an, wie sein Name es vermuten lässt. Wer ein gerahmtes Souvenir mitnehmen möchte, sollte einen Abstecher in die wunderschöne Kunstgalerie Fotografia machen. Wie der Name schon sagt, finden sich hier hauptsächlich Fotografien – natürlich von georgischen Künstlern.
Foto: They Said Books
Ausflugstipps
Allein die georgische Hauptstadt garantiert schon einen Tapetenwechsel. Es reicht also vollkommen aus, durch die Gässchen und Straßen der Stadt zu schlendern. Wer jedoch ein bestimmtes Ziel ansteuern möchte, sollte Kurs auf die Festung Nariqala nehmen, die über der Hauptstadt und dem Fluss Kura thront. Der größte Markt von Tbilisi, der Bazroba, erlaubt ein Eintauchen in die gastronomische Vielfalt. Dort gibt es jede Menge lokale Produkte wie Käse, Obst, Gemüse, Nüsse und vieles mehr. Alle, die wortwörtlich eintauchen möchten, können dies in den Schwefelbädern aus Backstein und Kieselsteinen im Bäderviertel Abanotubani tun.
Foto: Josip Ivanković
Adressbuch
Stamba Hotel – 14, 0108 Merab Kostava St, Tbilisi, Georgien.
Shavi Lomi – PR54+9FV, Zurab Kvlividze St, Tbilisi, Georgien.
Littera – 0105, 13 Ivane Machabeli St, Tbilisi, Georgien.
Poliphonia – ჭონქაძის 29/29 Chonkadze str, Tbilisi, Georgien.
Azarphesha – 0105, 2 Pavle Ingorokva St, Tbilisi, Georgien.
They Said Books – 10 Giorgi Akhvlediani St, Tbilisi, Georgien.
8000 Vintages – 27 Revaz Tabukashvili St, Tbilisi 0108, Georgien.
Fotografia – 21/4 Revaz Tabukashvili St, Tbilisi, Georgien.
American Vintage – 44 Ilia Chavchavadze Av, Tbilisi 0179, Georgien
Foto: Daniel Newman
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