Apfelessig Archie – eine revolutionäre Zutat

Eine ellenlange Liste wohltuender Eigenschaften, ein französisches Erzeugnis und ein Verpackungsdesign, das an edle Spirituosenflaschen erinnert: Die französische Apfelessig-Marke Archie weiß, worauf es ankommt. Marina Lemaire, die Marken-Mitbegründerin, verrät uns, was sich hinter dem Apfelessig verbirgt.

Fotos: Archie 

Apfelessig! Was sonst!
„Der Grundstein der Marke Archie wurde vor über drei Jahren gelegt, als ich die wohltuenden Eigenschaften des Apfelessigs entdeckte. Eigentlich hatte ich mir vorgenommen, eine Weltreise zu machen. Doch stattdessen entschloss ich mich, mein Herzensprojekt umzusetzen: Archie. Meine Wahl fiel also sozusagen zugunsten dieses Abenteuers aus.“

Negative Vorurteile
„Was Apfelessig und insbesondere seinen Geschmack und Geruch betrifft, gibt es viele vorgefasste Meinungen. Wir wollten zeigen, dass es sich um ein hochwertiges Produkt handelt – ehrlich und authentisch. Es musste dementsprechend aufgewertet werden. Die Menschen sollten sich auf das Wesentliche zurückbesinnen und eine neue gesunde Gewohnheit entwickeln.“

Verschiedene Arten der Verwendung
„Der von uns angebotene Apfelessig ist auf dreierlei Weise verwendbar. Sie können einen Esslöffel davon in einem Glas Wasser trinken (z. B. morgens auf nüchternen Magen, vor einer Mahlzeit oder in der Tagesmitte, um Heißhungerattacken zu vermeiden). Er kann in der Küche eingesetzt werden – wir beliefern übrigens auch die Küche des Elysee-Palasts. Und er hilft bei Entzündungen: Dazu werden drei Tropfen auf ein Wattepad gegeben und die betroffene Hautstelle damit behandelt.“

Viele wohltuende Eigenschaften
„Qualitativ hochwertiger Apfelessig ist ein wahres Multitalent. Er entfaltet seine ganzheitliche wohltuende Wirkung sowohl innerlich als auch äußerlich. Er wirkt sich sehr vorteilhaft auf die Haut, die Verdauung und den Blutzucker aus und fördert die Gewichtsabnahme.“

Ein inländisches Erzeugnis
„Der Archie-Apfelessig wird in Frankreich hergestellt. Wir unterstützen die Produktionsweise der Erzeuger in unserer Region der Normandie. Alle unsere Produkte sind selbstverständlich bio-zertifiziert.“

Große Ambitionen 
„In den nächsten Jahren möchte ich Archie weiterentwickeln und dabei drei Schwerpunkte setzen. Zum einen betrifft dies den Gebrauchskomfort. Zum anderen möchten wir Menschen für das Produkt gewinnen, die normalerweise nicht zu dieser Zutat greifen. Hierzu setzen wir auf die innovative Entwicklung von insbesondere gebrauchsfertigen Produkten. Und last, but not least haben wir vor, den Export weiter auszubauen, um die Vielfalt unserer Region noch stärker in den Vordergrund zu stellen.“

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