A menudo se dice que Florencia es un museo al aire libre; aquí nació el famoso «Síndrome de Stendhal». Una ciudad sublime en muchos sentidos, llena de deliciosos restaurantes, pequeñas boutiques independientes y hoteles encantadores. Aquí le compartimos 3 buenas razones para darse un salto en primavera.
Foto de portada: Bianca Ackermann
#1: Por su gastronomía
Si los callos florentinos y otros despojos marinados son las especialidades locales, existen muchos platos gourmet, y menos polémicos. Un claro ejemplo es la fettunta, un pan tostado y luego untado con ajo y aceite de oliva. O incluso panzella, una especie de ensalada de pan, cebolla y tomate. Para sumergirse en los platos que la ciudad tiene para ofrecer, diríjase a Buca Mario: este restaurante es emblemático, por lo que se recomienda reservar. Al igual que dejar un poco de espacio para la bandeja de postres. A lo largo del día, diríjase a La Ménagère: cuenta con varios espacios con una temática verdaderamente bucólica. Perfecto para el desayuno, así como para un dulce descanso por la tarde. Para tomar una copa antes de ir a cenar, nada mejor que el Harry’s Baro el Loggia Roof Bar; este último ofrece una vista impresionante de la ciudad. ¡Y no se vaya sin probar un buen helado en Perché no!
Buca Mario — Piazza degli Ottaviani, 16r, 50123 Florencia FI, Italia
La Ménagère — Via de’ Ginori, 8/R, 50123 Florencia FI, Italia
Harry’s Bar — Via Il Prato, 40/R, 50123 Florencia FI, Italia
Bar en la azotea Loggia — Piazza Santo Spirito, 9, 50125 Florencia FI, Italia
¡Encaramado no! — Via dei Tavolini, 19r, 50122 Florencia FI, Italia
Foto: La Ménagère
#2: Por su arquitectura
Podríamos recomendar fácilmente pasear por las calles de la ciudad durante todo el día, ya que está repleta de monumentos históricos absolutamente sublimes. Pero para aquellos que estén más interesados en itinerarios, yendo del punto A al punto B, aquí hay algunos monumentos y lugares a tener en cuenta: el Palazzo Davanzati, los jardines de Boboli o incluso la Basílica de Santa Croce o (para los más atrevidos) el museo La Specola. ¿Quiere emprender una aventura por un día? Tome un tren en la estación en dirección a Pisa. Tiempo de viaje: 1 hora máximo.
Foto: chan lee
#3: Por sus tiendas
Joyería antigua en el Ponte Vecchio. Vinilos antiguos en Contempo Records. Accesorios para el cabello en Profumeria Invicta. Perfumes en Santa Maria di Novella. O incluso libros raros en Todo Modoo Libreria Giorni. Florencia está llena de pequeños escondites y otros recuerdos para llevar en el equipaje. Buenas noticias: hace poco abrió allí sus puertas una boutique American Vintage. Suficiente para abastecerse de sus artículos esenciales favoritos.
Contempo Records — Via dei Neri, 15/r, 50122 Firenze FI, Italia
Santa Maria di Novella — Via della Scala, 16, 50123 Florencia FI, Italia
Todo Modo — Via dei Fossi, 15/R, 50123 Florencia FI, Italia
Libreria Giorni — Via de’ Martelli, 35 r, 50129 Firenze FI, Italia
American Vintage — Via dei Pecori, 12/18r, 50123 Firenze FI, Italia
Foto: Todo Modo
¿Dónde dormir?
En Numeroventi, una residencia de artistas instalada en un antiguo Palazzo que le ofrece residir en uno de sus 10 lofts. ¡Elegante!
Via dei Pandolfini, 20, 50122 Florencia FI, Italia
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