Über den Dächern von Hong Kong

Piqniq 1

Schizophren wankt der Stadtstaat Hong Kong zwischen jahrtausend alten Traditionen und Ultra-Modernität. Bekannt für seine zahlreichen Wolkenkratzer, eine Unzahl neuer Plätze zeugen von einer außergewöhnlichen Dynamik.

In ein paar Tagen startet die berühmte Messe für zeitgenössische Kunst, die Art Basel Hong Kong 2019. Die Gelegenheit, um die schönsten Rooftops der Stadt zu betreten. Besondere und kreative Adressen für einen atemberaubenden Blick über die Stadt.

Das Viertel von Wan Chai: Das Wooloomooloo

Nicht nur die australischen und amerikanischen Steaks des Restaurants machen seinen Ruf aus, neugierige Besucher entdecken hier eine vorzügliche und internationale Weinkarte… aber vor allem einen fantastischen Blick von der Terrasse der vierten Adresse der Gruppe Wooloomooloo aus. Dieser Spot mit rustikalem und schickem Ambiente zugleich ist bei Geschäftsfrauen und -männern auf der Durchreise sehr beliebt. Er befindet sich in der 31. Etage eines Hochhauses inmitten dem Viertel Wan Chai. Der geeignete Ort, um die Umgebung zu beobachten und um sich ein Bild der ergreifenden Ausmaße der Stadt zu machen.

31/F and Rooftop, The Hennessy
256 Hennessy Road, Wan Chai

Central District: Das Piqniq

Die jüngste Location der Gruppe Le Comptoir, die bereits mit mit Bilb, Tri, Ecriture oder The Ocean sehr erfolgreich ist (ein Michelin-Stern für 2018 und den bretonischen Chefkoch Olivier Bellin). Piqniq ist mit Sicherheit eine der beliebtesten Adressen der Stadt. Hell und weitläufig, hier findet man gemütliche Poufs, Bänke oder kleine Tische, um das lebhafte Vierte Central Distrikt an der frischen Luft zu beobachten. Das Ambiente eines typisch französischen Gartenlokals (karierte Tischdecken, aufgeschnittene Brotlaibe) ist gewollt. Die nostalgischen Franzosen finden hier eine große Auswahl an Weinen, Wurstsorten und Käse, die unter freiem Himmel genossen werden können.

27/F, H Queen’s
80 Queen’s Road Central, Central District

West Kouwloon Ozone

In der 118. Etage eines futuristischen Hochhauses befindet sich Ozone, eine der höchsten Bars der Welt. In diesem sehr intimen Rahmen erwartet den Gast eine präzise Cocktail-Karte, mehrere Nischen und ein gemütliches Ambiente, das sich von den Open-Air-Rooftops unterscheidet. Der Blick auf die Bucht ist beeindruckend, genau wie die Speisekarte des Hauses, die mit luxuriöser Schlichtheit und Raffinesse überzeugt.

118/F, The Ritz-Carlton Hong Kong
ICC 1 Austin Road West, West Kowloon

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