Direcciones: Amsterdam sobre el agua

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Difícil pasar unos días en Ámsterdam sin recorrer el centro para admirar sus canales. Aquí hay 5 lugares para disfrutar de la ciudad, lo más cerca posible de sus corrientes de agua.

Un restaurante: Buffet van Odette

 

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Si la decoración del bistró (mesas de madera y azulejos blancos) sugiere que es un restaurante francés, no lo es. Aquí, todo es local: el establecimiento se abastece exclusivamente de las granjas circundantes y de los mejores productores de la ciudad. En el menú: lentejas con salmón, ravioles de calabaza o un pastel de caramelo fundido. Tenga en cuenta que es mejor reservar su mesa con anticipación, a través del sitio web, como a menudo en Amsterdam.

Prisengracht 598, 1017 KS Amsterdam.

Un lugar que no debe perderse: el distrito de Jordaan 

 

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Caminar por allí es sumergirse en el espíritu de Ámsterdam y tener la impresión de hacer el bien en la historia. Los edificios son viejos, las calles están llenas de galerías de arte y pequeñas tiendas. No dudes en perderte en las “9 calles”. Un cambio de escenario garantizado para aquellos que no son locales.

Un café: Back to Black

 

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En esta cafetería fotogénica, el oro negro se tuesta en el lugar. En la carta: especialidades “back to black” con tazas de café 100% negro, o creaciones “back to white”, revueltas con leche (vegetales o no). Acompañamos todo con un pan de plátano (vegano) o un powerball (vegano también). Suficiente para tomar fuerza antes de andar en bicicleta.

Weteringstraat 48, 1017 SP Amsterdam.

Una tienda: Pompon

 

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Aunque probablemente será difícil traer un ramo de flores en el avión (o en el tren, para los más ecológicos), es casi esencial hacer un desvío por este florista, considerado el mejor de la ciudad. Las composiciones son impresionantes, mientras que las flores perfuman casi toda la calle.

Prinsengracht 8-10, 1015 DV Amsterdam.

Un hotel: El Hoxton

 

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Detrás de una elegante fachada se esconde uno de los hoteles más chics (y atractivo) del momento. ¿La promesa de este establecimiento? Habitaciones de todas las formas y tamaños, para acomodar tanto a visitantes individuales como a familias numerosas. Lotti’s, el restaurante, sirve un menú mundial durante todo el día.

Herengracht, 1016 BJ Amsterdam.

Ver también: las 4 tiendas American Vintage, incluida la que se ubica a dos pasos del canal Keizersgracht.

El AMV Journal es un lugar dedicado a encuentros, descubrimientos y viajes. Cada semana, vibra al ritmo de los favoritos, retratos e inspiraciones de American Vintage y su estudio de diseño.

Foto de una: Instagram / @iamsterdam