Las fotografías contrastadas de Claudia Devillaz

Afincada en el sureste de Francia, la fotógrafa Claudia Devillaz ofrece su versión de la gastronomía a través de sus fotografías. Entrevista.

 

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Foto de Une: Abrigo ZEFIR y pantalón PADOW

 

La pasión de Claudia Devillaz por la fotografía se ha ido desarrollando a lo largo de los años, pero empezó desde muy pequeña: «Mi abuela era italiana, así que siempre estuve inmersa en el mundo de la cocina». ¿La auténtica revelación? Un viaje a Australia con su novio, durante el cual aprendió todas las técnicas. De regreso a París, siguió alimentando esta pasión hasta que por fin se lanzó. 

 

¿Cómo definirías tu estilo? 

Al principio, hacía sobre todo fotos minimalistas. Pero desde hace unos meses me inclino por composiciones más pulidas, más estilizadas y dinámicas.

 

 

¿Qué prefieres fotografiar? 

¡La pastelería! Estéticamente es más bonito y la puesta en escena mucho más fácil que lo salado. Aunque, si hablamos en términos gustativos, justo prefiero lo salado. 

 

¿A veces encuentras dificultades? 

Sí, puede pasar. Especialmente con los platos salados. Pero es un reto, lo cual hace que mi trabajo sea interesante. 

 

Foto: Camisa PADOW

 

¿Puedes darnos tres consejos para sacar una buena foto en un restaurante? 

Para empezar, pide un lugar cerca de la ventana, para tener luz natural. Luego, toma la foto en un ángulo de 45°. Por último, presta atención a la escala. Es necesario que los elementos estén perfectamente proporcionados: evita las botellas muy altas, por ejemplo.

 

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