Vor vier Jahren eröffneten Arthur und Driss ihren ersten Käseladen im Herzen von Marseille: La Meulerie. Nach den Sommerferien kommt noch ein weiterer hinzu. Das Duo sprach mit uns über die sonnigen und schmackhaften Seiten des (Käse-)Geschäfts.
Fotos: @rachelakn_
Woher kam die Idee für La Meulerie?
Driss: „Ausgangspunkte waren ein etwas verrückter Traum und eine Leidenschaft für Käse. Als ich vor vier Jahren mit Arthur über dieses Projekt sprach, war er sofort Feuer und Flamme.“
Arthur: „Ich wollte aber noch viel weiter gehen und nicht nur ein einfaches Käsegeschäft betreiben. Ich wollte ein echtes Käseuniversum erschaffen.“
Ihr verkauft Käse, aber nicht nur …
Wir verkaufen vor allem Käse aus lokaler und regionaler Produktion, Käse aus dem Süden, aber auch andere schmackhafte Dinge von anderswo. 80 % unserer Produkte sind französisch. Doch wir haben auch einige italienische, englische und sogar spanische Spezialitäten im Angebot! Darüber hinaus führen wir einige Snacking-Produkte, darunter unseren beliebten Grilled Cheese, sowie ein rund dreißig Artikel umfassendes Hot-Sauce-Sortiment. In Zusammenarbeit mit der Marke Molho Molho haben wir sogar unsere eigene scharfe Würzsauce kreiert.
Erzählt uns von eurer geschäftlichen Beziehung zu American Vintage!
Es war schon lange unser Traum, mit dem Marseiller Label zusammenzuarbeiten. Uns verbinden viele Wertvorstellungen, unser sonniges Gemüt, aber auch die Geselligkeit und das Gemeinschaftsgefühl. Wir freuen uns, dass heute alle unsere Teams die FIZVALLEY-T-Shirts und die Schürzen der Marke tragen. Doch unsere Zusammenarbeit geht noch weiter: Wir haben gemeinsam zwei T-Shirts entworfen, die in unseren Läden und online vertrieben werden.
Welche Träume und Ziele habt ihr für die Zukunft?
Außer, den Spice Girls unseren Käse zum Probieren anzubieten? Vielleicht, dass es uns gelingt, der ganzen Welt unser sonniges Marseille näherzubringen. Außerdem würden wir gern neben jedem American-Vintage-Store ein „La Meulerie“-Käsegeschäft eröffnen. Und wir möchten unser 20-jähriges Jubiläum mit der gleichen Begeisterung feiern wie AMV.
Adressen von La Meulerie
9 Grand Rue, 13002 Marseille
249 Corniche Président John Fitzgerald Kennedy, 13007 Marseille
1 Rue Breteuil, 13001 Marseille
Das AMV Journal ist ein Ort, der sich der Begegnung, Entdeckung und dem Reisen widmet. Jede Woche finden Sie hier die Favoriten, Porträts und Inspirationen von American Vintage und seinem Designstudio.